1. 孜然锅土豆:
材料:土豆2个、孜然粉适量、辣椒粉适量、小米椒4片、葱花适量、盐少许
实践:
(1)土豆洗净去皮，切成滚刀块;
(2)将土豆放入锅中煮开，煮时加适量盐，捞出晾干水分;
(3)锅中放少许油，将土豆放入锅中，用中、小火煎;
(4)将土豆慢慢煎至焦黄酥脆，一面上色，再煎另一面;
(5)撒孜然粉、辣椒粉、少许盐等调味料，加入小米椒搅拌片刻;
(6)葱段下锅后再煮;
2. 土豆芝士球:
材料:土豆2个，番茄酱3汤匙，鸡蛋1个，奶酪适量，面包糠适量
实践:
(1)土豆去皮切片，放入锅中蒸;
(2)土豆泥捣碎成土豆泥，倒入番茄酱搅拌均匀;
首先，把土豆泥分成大小相等的小球，
(4)然后将球压平，中间放奶酪，逐个揉成土豆球;
(5)鸡蛋打散入碗中，将土豆均匀地涂上蛋液，再均匀地涂上面包糠;
(6)锅中多放油，烧热油，然后将土豆球放入锅中，小火煎至表面金黄，捞出;
3.炸土豆丁鸡:
材料:鸡胸肉1块、土豆2个(小一点)、盐半勺、生抽1勺、生抽1勺、蚝油1勺、葱花适量
实践:
(1)将土豆切成约一厘米大小的小块，用水洗净，沥干水份;
(2)鸡胸肉也切成土豆大小的小块，放入半茶匙盐均匀地抓匀;
(3)锅中放入适量油，将土豆倒入锅中，慢慢煎至土豆边缘略呈褐色;
(4)把土豆放在一边，倒入鸡肉炒至变白生;
(5)将土豆和鸡肉搅拌均匀，倒入蚝油、生抽和一茶匙糖，搅拌均匀;
最后撒上葱花搅拌均匀，即可享用~
4. 土豆早餐蛋糕:
材料:2个土豆，半根胡萝卜，1根香肠，适量葱花，2个鸡蛋，适量胡椒粉，半茶匙盐，半碗淀粉
实践:
(1)将土豆切成片，放入蒸锅中蒸熟，再压成土豆泥;
(2)打2个鸡蛋，放入半茶匙盐搅拌均匀;
(3)胡萝卜切碎，香肠切成小粒，葱花切块，倒入土豆泥中，加入淀粉拌匀;
(4)在锅上刷一层油，不要先开火，手上抹点油，把土豆面团围成圈放入锅中;
(5)土豆泥用铲子轻轻压平，然后开火，用中小火煎2面至金黄色;
5. 土豆丝沙拉:
材料:土豆2个、红辣椒2个、杭州辣椒1个、大蒜适量、醋2勺、辣椒油1勺、盐1勺、糖1勺、生抽2勺
实践:
(1)土豆去皮后，先切成薄片，再切丝，再放入水中浸泡片刻;
(2)辣椒切丝，蒜切丝;
(3)锅中放入适量水，水烧开，放入土豆丝，再加水
