清炒紫色花菜时加什么调料不容易褪？蚂蚁庄园6.28日答案

在蚂蚁庄园小课堂中有关于6月28日问题的答案已经更新了，下面就和小编一起来看一下“清炒紫色花菜时加什么调料不容易褪？”这个问题的正确答案是什么吧。

问题：清炒紫色花菜时加什么调料不容易褪?

选项：A、几滴酷 B、小苏打

答案：几滴酷

解析：清炒紫色花菜时，加几滴白醋可以保住花菜原来的颜色。紫色花菜中富含的花青苷，作为一种天然食用色素，安全环保、无毒、无异味、色彩鲜艳、资源丰富，具有广阔的开发前景。

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