4、在面试中，进行自我介绍时应该包括：
A、姓名
B、毕业院校
C、性格特点
D、实务经验
我的答案：AB
5、面试中，当问及喜欢怎样的领导时，应用哪种态度作答？
A、认真
B、严肃
C、调侃
D、俏皮
我的答案：AB
6、在服饰的色彩搭配上，最常见的色彩搭配方式是黑白配。
我的答案：X
7、面试中，服饰的色彩一般不要超过4种。
我的答案：X
8、面试中，面试者正确的坐姿应该只坐椅子的前三分之二，身体略微前倾。
我的答案：√
9、当用人单位问及适合什么工作时，最佳回答是根据自己的专业与性格特点选择适合自己的工作。
我的答案：√
10、面试中，当用人单位问及对薪金的期望值时，要说一个较低的具体数字。
我的答案：X
第七章测试
1、国宴是国家元首或政府首脑为欢迎外国元首、政府首脑来访或为大型庆典活动而举办的宴会。
我的答案：√
2、招待会是一种不备正餐，只准备一些食品和饮料，不安排座次的比较灵活的一种宴请形式，它的具体形式又分为（ ）。
A、茶会
B、冷餐会
C、鸡尾酒会
D、自助餐
我的答案：BCD
3、中餐正式宴会中应把主宾安排在（ ）位置。
A、副主人左侧
B、副主人右侧
C、主人左侧
D、主人右侧
我的答案：D
4、符合西餐宴会席次安排特点的有（ ）。
A、恭敬主宾
B、女士优先
C、交叉排列
D、面门为上
我的答案：ABCD
5、西餐排座位时，一般用长型桌排列，男女主人分坐两头，门边女主人，面门一端为男主人（ ）。
我的答案：X
6、西餐的刀叉的摆放一般是餐刀在右，餐叉在左，均是纵向摆放在餐盘的两侧，供用餐者方便使用（ ）。
我的答案：√
7、为了防止进餐时掉落的菜肴、汤汁弄脏衣物，可以将西餐的餐巾当做围兜系在身上或裤腰上（ ）。
我的答案：X
8、喝咖啡本身是一种很惬意的交际方式，所以举止也应得体、文雅。可以用咖啡勺舀着咖啡喝，也可将杯中咖啡一饮而尽（ ）。
我的答案：X
9、宴请的5M原则，包括以下（ ）。
A、menu：菜单
B、member 人员
C、music：音乐
D、manner：举止
我的答案：ACD
10、中餐正式宴会中，当冷盘已经吃了（ ）时，开始上第一道热菜，一般每桌要安排10个热菜，宴会上桌数再多，各桌也要同时上菜。
A、3/5
B、1/2
C、2/3
D、3/4
我的答案：C
