羊蝎子是羊身上的哪个部位

　　1. 羊蝎子是羊的脊椎。因其外形与蝎子相似，俗称羊蝎。蝎子的脂肪、胆固醇、蛋白质和钙含量很低。易吸收，有滋阴补肾、美肤强阳之功效。它常被用来做清汤火锅，味道鲜美。