家常糖醋鱼 家常糖醋鱼做法

  1、将姜蒜、胡萝卜切碎,鱼洗净,划刀花后用少许料酒、盐腌制15分钟,再在鱼上均匀抹上干淀粉。  2、锅中倒入适量油,油热,将鱼用中火两面煎黄后捞出。  3、另起锅烧油,爆姜
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