家常椒盐虾制作方法 家常椒盐虾的做法介绍

  1. 材料:虾15只。调味:色拉油、盐少许、大蒜1头、淀粉2勺、胡椒粉和盐1勺、白芝麻少许。  2. 虾洗净,去须,加少许盐和干淀粉,搅拌均匀,腌制20分钟左右,蒜切成蒜粉。  3.

  1. 材料:虾15只。调味:色拉油、盐少许、大蒜1头、淀粉2勺、胡椒粉和盐1勺、白芝麻少许。

  2. 虾洗净,去须,加少许盐和干淀粉,搅拌均匀,腌制20分钟左右,蒜切成蒜粉。

  3.锅中倒入适量油,将腌好的虾一个个放入锅中,小火慢煎。

  4. 将虾炒至变色,捞出沥干油。

  5. 锅里留底油,倒入蒜粉,开中火快速翻炒出蒜味。

  6. 然后倒入炸好的虾,翻炒均匀,最后加入1汤匙盐和胡椒粉,中火翻炒均匀,在锅上撒上芝麻。

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