排骨怎么炖又烂又嫩 4步教你清炖酥软排骨

　　排骨洗净，锅中沸水烧开，排骨加水，撇去浮粉，排骨捞出备用。

　　锅中加入适量凉水，放入排骨，加入大食材。

　　大火烧开后，炖20分钟，转中火，加入适量盐，再炖30分钟。

　　待排骨软烂后，就可以出锅吃了。

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