荸荠的吃法 你知道吗

  1. 菱角,也叫马蹄,有很多种吃法:生食:洗净的马蹄,去皮,即食。  2. 马蹄板蓝根:马蹄去皮,放入冷水中,倒入两袋板蓝根,煮10分钟左右。  3.马蹄肉丸:马蹄去皮剁碎,与肉泥拌匀,倒

  1. 菱角,也叫马蹄,有很多种吃法:生食:洗净的马蹄,去皮,即食。

  2. 马蹄板蓝根:马蹄去皮,放入冷水中,倒入两袋板蓝根,煮10分钟左右。

  3.马蹄肉丸:马蹄去皮剁碎,与肉泥拌匀,倒入蛋清,加胡椒粉、味精和盐拌匀,挤成肉丸,焖煮或煲汤。

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