C.淮盐
D.吉兰泰盐湖
正确答案：定边盐池
5、2017年修订的食盐专营法强调食盐管理的两个基本点：（）
A.保障食盐科学加碘工作的有效实施
B.食盐生产、批发、分配调拨、运输等实行指令性计划管理
C.确保食盐质量安全和供应安全
D.盐就场征税，任人民自由买卖，无论何人，不得垄断
正确答案：保障食盐科学加碘工作的有效实施#确保食盐质量安全和供应安全
1、下列哪项不是苦卤的组成成分：（）
A.氯化镁
B.溴
C.硫酸镁
D.氯化钾
正确答案：溴
2、下列哪项不属于蒸发器的构造:（）
A.加热室
B.疏水器
C.蒸发室
D.中央循环管
正确答案：疏水器
3、下列说法错误的是：（）
A.现代制井矿盐主要工艺包括多效真空蒸发和蒸汽机械压缩
B.湖盐原生盐开采和井矿盐开采无需制卤工艺，开采后可直接加工或者再结晶制盐
C.盐湖卤水浓度较高，制盐生产时相同气象条件下制卤周期将缩短
D.海水浓度大于氯化钠结晶析出时的浓度
正确答案：海水浓度大于氯化钠结晶析出时的浓度
4、海卤水资源综合利用时，可以获得的产品有：（）
A.氯化钾
B.氯化镁
C.氯化钠
D.溴
正确答案：氯化钾#氯化镁#氯化钠 #溴
5、原盐粉碎的目的：（）
A.提高原盐洗涤效率
B.去除不溶杂质
C.满足多种食用盐粒度要求
D.增加原盐色泽
正确答案：提高原盐洗涤效率 #满足多种食用盐粒度要求
6、影响洗涤效率的因素有：（）
A.洗液温度
B.洗液质量
C.固液接触面积
D.洗涤时间
正确答案：洗液温度#洗液质量#固液接触面积
