蚂蚁庄园2021年9月29日今日答案是什么？
1.奶油草莓的得名是因为该品种的草莓？
A.有一股奶香味
B.价格跟奶油一样贵
正确答案：A
答案解析：
奶油草莓就是章姬草莓，章姬草莓是从日本引进的，章姬果实长圆锥形，果形整齐，果实红色，果面有光泽，果心白色，肉质细腻，味浓甜、芳香，果色艳丽美观，柔软多汁，果实特别软，一级序果平均40克，最大时重130克。因章姬有一股奶香味，因此被称为“奶油草莓”。
2.买回来的柿饼上有一层白霜是发霉了吗？
A.一般不是
B.当然是，慎买
正确答案：A
答案解析：
柿饼上的白霜其实是柿饼制作工程中天然形成的糖霜，并不是防腐剂，是可以食用的。收获的柿子削皮后进行晾晒，晾晒过程中柿子内部的水混着糖渗到了果实表面，当水分蒸发后，糖结晶积累到表面就形成了白霜。
一般情况下，出现霉变的柿饼，表面除了含有一层白色的粉末之外，还带有黑色的小点，而正常结霜的柿饼，当中白霜会略微发白，并且分布不均匀，在柿饼的顶端，有些还会出现霜圈。
