苹果长了一小块霉斑，削掉之后剩下的部分可以吃吗？在支付宝蚂蚁庄园每日一题中，2021年3月4日的问题是问苹果长了一小块霉斑，削掉之后剩下的部分可以吃吗？苹果坏了一点切掉还能吃吗？下面就和小编一起来看看吧！
问题：苹果长了一小块霉斑，削掉之后剩下的部分可以吃吗？
选项：最好别吃；浪费可惜，可以吃
答案：最好别吃
解析
当苹果坏了最好别吃，即便是一小部分，切掉之后也最好别吃，因为苹果腐烂部分含有毒素，会扩散到正常部位，所以最好不要吃出现腐烂的苹果。
苹果腐烂部位含有的毒素，会从腐烂处扩散到正常处，人吃了对身体不利。
苹果如果是自然腐烂，会有霉菌产生，有研究测试，苹果感染霉菌以后，病斑的外延处一般也会有霉菌产生，即使挖掉腐烂的部分，也是不可以食用的，因为或多或少还会有病菌存在，食用也是不安全的，味道和营养也不及好的苹果了，这种坏果可以直接扔掉了，人吃了对身体是不利的。
但是苹果若因为碰撞坏了一点,食用是没有太大影响的，是可以吃的，只要把坏掉的部分切除，但是要尽快吃掉，以免放置时间久了滋生细菌，因为碰伤的部分在空气中会慢慢的有细菌生长。
如果是冻伤的苹果，跟撞伤的一样，也应尽快吃掉，低温造成冻伤，微生物也会侵染，造成发霉、腐烂的现象，使苹果变色。
苹果保险存放方法
以下是苹果的大致保质期，取决于它们是如何储存的：
商店柜台上：5-7天;
厨房常温保存：3周;
冰箱里冷藏：4-6周。
你可以采取以下几项措施来保持苹果尽可能新鲜：
在你准备好吃苹果之前不要洗苹果。
让苹果保持完整的形态，直到你准备吃它们，过早的切开苹果会增加果肉氧化和变质的速度。
将苹果储存在冰箱的冷藏室，而不是放在常温中，较低的温度可以使苹果保鲜的时间更长。
将苹果单独用塑料或纸袋包起来，以防止乙烯气体的扩散，因为乙烯气体会促使周围苹果的成熟。
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