煲汤时间越长汤中的营养价值就越高吗?

答案网www.qiansejidi.com为你分享煲汤时间越长汤中的营养价值就越高吗?,煲汤 营养价值的相关攻略:煲汤时间越长汤中的营养价值就越高吗?A.不对B.没错答案:A解析煲汤的时间适度加长,有助于将营养物质释放到汤中,但是如果时间过长,会使一些不耐热的营养物质被破坏,那么汤的营养价值就会开始递减了。另外,煲汤时的主要营养成分其实都留在了煲汤的原材料中哦。

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煲汤时间越长汤中的营养价值就越高吗?

A.不对

B.没错

答案:A

解析

煲汤的时间适度加长,有助于将营养物质释放到汤中,但是如果时间过长,会使一些不耐热的营养物质被破坏,那么汤的营养价值就会开始递减了。另外,煲汤时的主要营养成分其实都留在了煲汤的原材料中哦。

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