葡萄酒鉴赏2023章节测试答案_葡萄酒鉴赏智慧树知到答案

为你分享葡萄酒鉴赏2023章节测试答案_葡萄酒鉴赏智慧树知到答案,葡萄酒鉴赏的相关攻略:葡萄酒鉴赏2023章节测试答案_葡萄酒鉴赏智慧树知到答案第一章 章节测试1、选择题:品尝的四个阶段可归纳为:选项:A:品尝、描述、归类、评判B:品尝、归类、评判、描述C:品尝、描述、评判、归类答案: 【品尝、描述、归类、评判】2、选择题:目的是排定同一类型葡萄酒不同样品的名次的品尝是选项:A:市场品尝B:好恶品尝C:质量检验品尝D:分级品尝答案: 【分级品尝

选项:

A:对

B:错

答案: 【对】

2、选择题:目前中国是澳洲葡萄酒出口第一大市场。

选项:

A:对

B:错

答案: 【对】

3、选择题:只有用种植于香槟地区的霞多丽、黑皮诺和皮诺莫尼耶这三个葡萄品种,并采用香槟法,也就是瓶中二次发酵法所酿造的起泡酒,才能被称之为香槟酒。

选项:

A:对

B:错

答案: 【对】

4、选择题:马尔堡长相思葡萄酒的风格有

选项:

A:绿色生青型

B:柑橘型

C:硫醇型

D:热带型

答案: 【绿色生青型柑橘型硫醇型热带型】

5、选择题:张裕解百纳这个品牌中,解百纳是指葡萄品种名称。

选项:

A:对

B:错

答案: 【错】

联系我们

联系我们

查看联系方式

邮箱: 2643773075@qq.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

返回顶部