红腐乳之所以是红色是因为添加了？

为你分享红腐乳之所以是红色是因为添加了？,蚂蚁庄园 蚂蚁庄园今日 蚂蚁庄园最新的相关攻略：红腐乳之所以是红色是因为添加了？A.红曲米B.辣椒正确答案：红曲米答案解析：红腐乳中的红色是一种天然色素,叫做红曲红,是红曲霉发酵过程中产生的,对人体无害。传统上,红曲红是来自红曲米,也就是被红曲霉“污染”的大米,过去做红烧肉上色就要用这东西。