蒜泥放一段时间会变绿这是?蚂蚁庄园12.13日答案

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问题:蒜泥放一段时间会变绿这是?

选项:A.正常的氧化反应 B.变质了,不能吃

答案:正常的氧化反应

解析:蒜泥变绿是因为蒜泥发生了氧化。大蒜在低温环境下会有变成绿色的反应,这是一种正常现象,不会影响大蒜中的营养成分,一般在温度高的情况下是不会变成绿色的。

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以上就是小编给大家带来的蚂蚁庄园今日的问题和正确答案,通过本篇文章希望对大家有所帮助。

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