茶道在中国也可谓源远流长，闽南地区就有泡茶的习惯．如果用酒精炉来烧水，将1000g温度为30℃的水加热到沸腾，消耗了30g的酒精，则酒精炉的效率是多少？（q酒精=3.0×107J/kg）

问题描述：

茶道在中国也可谓源远流长，闽南地区就有泡茶的习惯．如果用酒精炉来烧水，将1000g温度为30℃的水加热到沸腾，消耗了30g的酒精，则酒精炉的效率是多少？（q_酒精=3.0×10⁷J/kg）

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最佳答案：

（1）∵c=4.2×103J/（kg•℃），m水=1000g=1kg，△t=t-t0=100℃-30℃=70℃，
∴水吸收的热量为：Q吸=cm水△t=4.2×103J/（kg•℃）×1kg×70℃=2.94×105J．
（2）∵q酒精=3×107J/kg，m=30g=3×10-2kg，
∴酒精完全燃烧放出的热量为：Q放=mq酒精=3×10-2kg×3×107J/kg=9×105J．
（3）酒精炉的效率：
η=

Q吸

Q放

×100%=

2.94×105J

9×105J

×100%≈32.7%．
答：酒精炉的效率是32.7%．