问题描述：
油炸食物不宜多吃．油炸薯条可能含有有毒物质丙烯酰胺，会损害身体健康．根据丙烯酰胺的化学式：C3 H5ON，计算：（1）每个丙烯酰胺分子中含有的原子个数为___．（2）丙烯酰胺分子中碳、氢、氧、氮的原子个数之比为___．
（3）丙烯酰胺的相对分子质量．
（4）丙烯酰胺中各元素质量之比．
（5）4.2g丙烯酰胺中含氮元素的质量．
最佳答案： （1）一个丙烯酰胺分子是由3个碳原子、5个氢原子、1个氧原子和1个氮原子构成的，则一个丙烯酰胺分子中含10个原子．
（2）一个丙烯酰胺分子是由3个碳原子、5个氢原子、1个氧原子和1个氮原子构成的，则丙烯酰胺分子中碳、氢、氧、氮原子的个数比是3：5：1：1．
（3）丙烯酰胺的相对分子质量是12×3+1×5+16+14=71．
（4）丙烯酰胺中碳元素、氢元素、氧元素、氮元素的质量比=（12×3）：（1×5）：16：14=36：5：16：14．
（5）4.2g丙烯酰胺中含氮元素的质量4.2g×
| 14 |
| 71 |
故答案为：（1）10个；（2）3：5：1：1；（3）71；（4）36：5：16：14；（5）0.83g．
