鱼片该怎么切

答案网资讯 2023-03-20 阅读(7)

　　做很多菜都要用到鱼片，那么如何切鱼片呢?操作01先把鱼头切掉，放在一边。02用左手握住鱼，用刀把它切成两半。03用左手握住鱼骨，用斜拉刀将鱼骨切开。04切一半的鱼，鱼鳞朝下，鱼