猪腰子的处理方法及食用禁忌

　　1. 猪肾　　猪肾是猪的肾，也是猪的排泄器官。因形似古代银锭，故有银锭盒之美称。猪腰子的颜色为暗红色，含有蛋白质、脂肪、矿物质元素、维生素、碳水化合物等营养物质。