月饼的做法

　　1. 莲子提前一天泡好，用高压锅煮熟。　　2. 用家用研磨机磨成糊状。　　3.将捣好的莲蓉放入锅中，多次加入花生油和糖，煮至糊状。白莲蓉不粘。　　4. 将白莲子放入冰箱。