做面包的方法和步骤 教你做面包

  1、将60克鸡蛋打入碗中,加入4克酵母、10克白糖,搅拌均匀。  2、加入230克面粉,分次加入,边倒边搅拌,搅拌至絮状,再加入10克油。  3、揉成中度软硬的面团,密封醒发至两倍大
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