做猪皮冻的正确方法 怎样做猪皮冻

  1、猪皮1斤,料酒1瓶,八角适量,生姜适量,大葱一根,水适量。  2、首先,把猪皮洗净放入锅中加入清水煮,水要没过猪皮,再加入适量料酒去腥  3、然后,盖上锅盖大火水烧开后煮5分钟
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