清朝紫禁城中,专为皇帝皇后准备食物的厨房被称为?

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清朝紫禁城中,专为皇帝皇后准备食物的厨房被称为?

A.活动板房

B.御膳房

答案:B

清朝,在内务府下设专门机构,管理皇帝、后妃及宫中其他皇室成员等人员的饮食及典礼筵宴等事宜。顺治初年,分别称为“茶房”、“膳房”。乾隆十三年(1748年),茶房、膳房合并为“御茶膳房”。

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